คุณจะรู้ว่าคุณกำลังดื่มโรบัสต้าชนิดดีหรือไม่ดี รสชาติจะต่างกันอย่างเห็นได้ชัด
มัทฉะ ประโยชน์ต่อสุขภาพ พลังงาน และไลฟ์สไตล์ที่สมดุล
ขออภัย ขณะนี้ยังไม่มีสินค้าในตะกร้า ราคาสินค้าทั้งหมด
สายพันธุ์กาแฟที่มีถิ่นกำเนิดในแถบแอฟริกา อาจไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนัก จุดสังเกตต้นกาแฟสายพันธุ์นี้คือมีใบที่ใหญ่ เมื่อนำเมล็ดสายพันธุ์ลิเบอริก้าไปคั่วและชงเป็นเครื่องดื่ม จะมีความหอมละมุนคล้ายๆ กับอราบิก้า แต่ให้รสชาติที่เปรี้ยวอมหวานมากกว่า จึงนักนิยมนำไปชงเบลนด์ผสมกับสายพันธุ์อื่นๆ เพื่อให้รสชาติที่กลมกล่อมมากขึ้น
เราใช้คุกกี้เพื่อปรับแต่งเนื้อหา โฆษณา วิเคราะห์และวัดผลการทำงานของเว็บไซต์ โดยท่านสามารถศึกษา เงื่อนไข และ นโยบายความเป็นส่วนตัว
เดินหน้าธุรกิจแบบไม่สะดุด ด้วยอุปกรณ์สำนักงานครบวงจร
เปิดร้านกาแฟไม่ได้ขายแค่กาแฟ แต่ขาย “เวลา” และ “ความรู้สึก”
เมล็ดกาแฟไทย นับได้ว่าเป็นพืชเศรษฐกิจอย่างหนึ่งที่นิยมเพาะปลูกกันอย่างมากในเขตพื้นที่ภาคเหนือของประเทศ และรวมไปถึงพื้นที่ทางภาคใต้ด้วยเช่นกัน
เรื่องราวกาแฟรอบโลก เรื่องราวข่าวสารแวดวงกาแฟ คู่มือสายพันธุ์กาแฟ กาแฟประเภทต่างๆ
ไม่พลาดทุกข้อมูลข่าวสาร ชา-กาแฟ ที่คุณรัก อย่าลืมติดตามพวกเราทุก ๆ ช่องทาง
สายพันธุ์กาแฟที่นิยมถูกปลูกในแอฟริกากลาง และฝั่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นสายพันธุ์ที่มีความใกล้เคียงกับโรบัสต้า รสชาติเข้มข้น ขมพร่า เติบโตได้ดีในพื้นที่แห้งแล้ง ทนทานต่อสภาพดินฟ้าอากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อย แต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมในตลาด เมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้า จึงเป็นสายพันธุ์กาแฟที่นิยมบริโภคในฝั่งประเทศแถบนั้น
นอกจากการดื่มกาแฟจะเพื่อช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกายแล้ว เรามาลองสัมผัสเสน่ห์ของรสชาติความอร่อย และดื่มด่ำกันอย่างมากขึ้นกับสายพันธุ์กาแฟที่นิยมปลูกในไทย เพื่อยกระดับเพิ่มอรรถรสในการดื่มกาแฟอย่างเหนือชั้น โดยแต่ละสายละสายพันธุ์มีจุดเด่นอย่างไร และปลูกในภูมิภาคไหนในประเทศไทยบ้าง บทความนี้ได้รวบรวมเอามาไว้ให้แล้ว
โปรดทราบ : more here กาแฟสกัดเย็น หรือกาแฟเย็นที่คั่วอ่อน ด้วยเมล็ดกาแฟโรบัสต้า จะรับประกันเครื่องดื่มกาแฟที่มีโปรไฟล์ รสชาติที่แปลกใหม่
ลิเบอริก้า ที่ให้รสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน
เปิดคัมภีร์ ‘เมล็ดกาแฟ&เครื่องชงกาแฟ’ อยากเปิดร้านกาแฟต้องรู้!